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【48812】周末美食DIY｜红焖猪蹄香而不腻
时间: 2024-06-23 17:30:59 | 作者: 拉链
冬季是滋补身体的时节，猪蹄胶质满满，既好吃又有益于进补。周末给家人做一道香而不腻的红焖猪蹄，色泽红亮，不腥不柴，大人孩子都喜欢吃。
猪蹄2个，葱姜蒜、八角、香叶、淀粉适量，盐、小茴香、白胡椒、生抽、老抽、料酒适量。
3. 猪蹄倒入锅中翻炒至表皮微黄，加葱姜蒜、小茴香、香叶持续翻炒顷刻；
6. 少数屡次将水淀粉倒入煮过猪蹄的汤中勾芡，芡汁均匀地淋在猪蹄上即可。
时间: 2024-06-23 17:30:59 | 作者: 拉链
冬季是滋补身体的时节，猪蹄胶质满满，既好吃又有益于进补。周末给家人做一道香而不腻的红焖猪蹄，色泽红亮，不腥不柴，大人孩子都喜欢吃。
猪蹄2个，葱姜蒜、八角、香叶、淀粉适量，盐、小茴香、白胡椒、生抽、老抽、料酒适量。
3. 猪蹄倒入锅中翻炒至表皮微黄，加葱姜蒜、小茴香、香叶持续翻炒顷刻；
6. 少数屡次将水淀粉倒入煮过猪蹄的汤中勾芡，芡汁均匀地淋在猪蹄上即可。
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